サントリーは、2019年6月6日発表のニュースリリースにて「TOKYO CRAFT（東京クラフト）〈ケルシュスタイル〉」を、2019年7月9日より季節限定で新発売すると発表しました。
これに伴い「お酒の価格比較サイト 酒楽-SAKERAKU-」では、「TOKYO CRAFT（東京クラフト）〈ケルシュスタイル〉」の価格情報をAmazon.co.jp、Yahooショッピング、楽天市場より取得して価格比較を行えるように当サイトのデータベースへ追加・更新を致しました。
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【350ml】サントリー TOKYO CRAFT 東京クラフト 〈ケルシュスタイル〉 24本（1ケース）
【 お酒を楽しむためのご注意 】
※ 20歳未満の未成年の飲酒は法律で禁止されています。
※ アルコールの摂取には依存症や肝臓など人体への悪影響などリスクが伴います。
※ 過剰なアルコールの摂取は行わず適切な量を考えてお酒をお楽しみ下さい。
ケルシュをテーマに「TOKYO CRAFT〈ケルシュスタイル〉」季節限定 新発売
どうも。「お酒の価格比較サイト 酒楽-SAKERAKU-」です。
通年販売商品は「TOKYO CRAFT〈ペールエール〉」のみで構成し、季節ごとに限定商品を発売している「東京クラフト」シリーズの2019年夏の限定商品が発表されました。
2019年夏の限定商品は「TOKYO CRAFT（東京クラフト）〈ケルシュスタイル〉」で2019年7月9日より季節限定発売です。
久しぶりの新作となる「TOKYO CRAFT〈ケルシュスタイル〉」がどのような商品かと言うと…
今回の〈ケルシュスタイル〉は、ドイツのケルン地方で伝統的に醸造されており、エールビールならではの華やかな香りとラガービールのような爽快な後口を併せ持つ「ケルシュ」をテーマにしました。
中味は、希少なレモンドロップホップと爽やかな香りが特長のシトラホップをバランス良く配合、インフュージョン製法※を採用し、暑い日にぴったりな“ほのかな柑橘香と爽快な後口”が感じられる味わいに仕上げました。
と、言う感じで、ニュースリリースの説明を見た感じだと、夏にピッタリの爽やかそうな感じのエールビールと言う印象です。
今回発売される「TOKYO CRAFT〈ケルシュスタイル〉」の元となった「ケルシュ」と言うビールがどのようなビアスタイルなのかと言うと…
ケルシュの特徴
ケルシュの見た目はピルスナーと近いところがありますが、香りや味はかなり異なっています。香りはエールビール特有の華やかさを持ち、白ワインのような、甘みのあるさわやかさを感じさせます。
味には麦芽の甘みはそれほどなく、ホップの苦みとドライさ、わずかな酸味があります。日本のビールのようなすっきり感と、甘さを感じさせる香りが同居しており、非常にのど越しが軽く飲みやすい味わいです。一部には、原料に小麦麦芽を使ってフルーティーさを強調した銘柄もあります。
おすすめの温度は9度で、ピルスナーと同じぐらいに冷やしても香りや甘みも失われにくく、すっきりとした味わいを楽しめます。
引用：ケルシュ：低温長期熟成のさっぱりしたエールビール｜Not a Salmon but SAKE（酒）
文字だけで見ると、低温熟成っぽい所とかスッキリとした爽やかな感じはスタイルとして参考にされている感じがしますね。
ビアスタイルの定義と言うのは曖昧な部分も多いですし、「ケルシュ」と名乗る事が出来るのはケルシュ協定によりケルンで醸造された物のみなので、今回発売される「TOKYO CRAFT〈ケルシュスタイル〉」も、ケルシュスタイルのビールとして気軽に違いを楽しむ良いかも知れませんね。
東京クラフトシリーズの限定商品は評判の良い商品が多いので、見かけたら一度手に取ってみてはいかがでしょうか。
●ニュースリリース抜粋
サントリービール（株）は、「TOKYO CRAFT（東京クラフト）〈ケルシュスタイル〉」を7月9日（火）から全国で季節限定新発売します。「TOKYO CRAFT（東京クラフト）」は、「サントリー 〈天然水のビール工場〉 東京・武蔵野ブルワリー」のみで製造されたシリーズです。世界の数あるビアスタイルの中から人気のスタイルを厳選し、日本人の嗜好に合わせた味わいに仕上げてご提案しています。
今回の〈ケルシュスタイル〉は、ドイツのケルン地方で伝統的に醸造されており、エールビールならではの華やかな香りとラガービールのような爽快な後口を併せ持つ「ケルシュ」をテーマにしました。●中味・パッケージについて
中味は、希少なレモンドロップホップと爽やかな香りが特長のシトラホップをバランス良く配合、インフュージョン製法※を採用し、暑い日にぴったりな“ほのかな柑橘香と爽快な後口”が感じられる味わいに仕上げました。パッケージは、使用するホップをイメージした黄緑色を採用し、“爽快感”を表現しました。
※糖化工程で麦汁を煮沸せず、段階的に温度を上げる製法
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「お酒の価格比較サイト 酒楽-SAKERAKU-」は、個人が運営するお酒の価格比較サイトです。「Amazon.co.jp」「楽天市場」「Yahooショッピング」が提供するウェブサービスなどを利用し一斉検索する事で取得した情報を価格の安い順でサイトに表示し、価格比較情報としてお酒の価格情報の提供を行っております。今回ご紹介した「【サントリー】TOKYO CRAFT〈ケルシュスタイル〉」を始め、色々なお酒の価格情報を調べて頂けますのでご活用下さい。
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【350ml】サントリー TOKYO CRAFT 東京クラフト 〈ケルシュスタイル〉 24本（1ケース）
【 お酒を楽しむためのご注意 】
※ 20歳未満の未成年の飲酒は法律で禁止されています。
※ アルコールの摂取には依存症や肝臓など人体への悪影響などリスクが伴います。
※ 過剰なアルコールの摂取は行わず適切な量を考えてお酒をお楽しみ下さい。
