【キリン】2019年8月中旬「一番搾り〈黒生〉」リニューアル【2019年】

キリンビールは、2019年8月8日発表のニュースリリースにて、2019年8月中旬製造分より「一番搾り〈黒生〉」のリニューアルを行うと発表しました。

これに伴い「お酒の価格比較サイト 酒楽-SAKERAKU-」では、「一番搾り〈黒生〉」の価格情報をAmazon.co.jp、Yahooショッピング、楽天市場より取得して価格比較を行えるように当サイトのデータベースへ追加・更新を致しました。
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低温麦汁ろ過製法を採用「一番搾り〈黒生〉」リニューアル

 
　どうも。「お酒の価格比較サイト 酒楽-SAKERAKU-」です。
 
　2017年10月に、旧「一番搾りスタウト黒生ビール」の後継商品として登場した「一番搾り〈黒生〉」が初のリニューアル。

　スタンダードな一番搾りでも使われている「低温麦汁ろ過製法」を「一番搾り〈黒生〉」でも新たに採用。

　また、麦芽の配合を工夫することで、雑味・渋味を低減し、芳醇なうまみが感じられながらも、さらに飲みやすいおいしさへと進化したそうです。

　なお、2019年8月中旬にリニューアルされるのは「一番搾り〈黒生〉」の「缶商品」だけで、飲食店などで提供される樽生商品や小瓶に関しては2019年10月上旬を予定しているそうなのでお間違えないように。

●ニュースリリース抜粋
キリンビール株式会社（社長 布施孝之）は、「一番搾り」ブランドで大変好評をいただいている黒ビール「キリン一番搾り〈黒生〉」をリニューアルし、8月中旬製造品※1から順次切り替えます。
※1 缶商品は８月中旬製造品から順次切り替え。樽詰生・小びんは10月上旬製造品より順次切り替え予定

秋から冬にかけて、黒ビール市場は間口が拡大する傾向にあります。「一番搾り〈黒生〉」は、麦のおいしいところだけを搾る「一番搾り製法」※2をベースとした雑味のない芳醇なおいしさを評価いただき、2018年10～12月の販売数量※3が前年比約1割増と大きく伸長しました。
今回のリニューアルでは、「キリン一番搾り生ビール（以下、一番搾り）」同様の低温麦汁ろ過製法を新たに採用しました。さらに麦芽の配合の工夫を行い、雑味や渋味をより低減させ、芳醇なうまみが感じられながらも、さらに飲みやすいおいしさを実現しました。
※2 麦汁ろ過工程において最初に流れ出る一番搾り麦汁を使う製法
※3 インテージSRI調べ　2017年・2018年10～12月で比較

「一番搾り」は、今年4月のリニューアル以降、そのおいしさを高く評価いただき、販売数量が前年比約6％増※4と好調に推移しています。当社は、フラッグシップブランドである「一番搾り」をはじめ、「一番搾り〈黒生〉」や「一番搾り とれたてホップ生ビール」などの「一番搾り」ブランドを通じてビールのおいしさを体感いただくことで、「ビールの魅力化」を実現し、ビール市場のさらなる活性化を目指します。
※4 2018年・2019年の4～6月で比較

中味について
「一番搾り」同様の低温麦汁ろ過製法を新たに採用し、麦芽の配合を工夫することで、雑味・渋味を低減しました。芳醇なうまみが感じられながらも、さらに飲みやすいおいしさへと進化しました。

【引用】「キリン一番搾り〈黒生〉」をリニューアル

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