【宝酒造】11月30日「極上レモンサワー＜リーフ香るレモンサワー＞」数量限定 新発売【2021年】

宝酒造は、2021年11月9日のニュースリリースにて「極上レモンサワー＜リーフ香るレモンサワー＞」を、2021年11月30日から数量限定で新発売すると発表しました。

これに伴い「お酒の価格比較サイト 酒楽-SAKERAKU-」では、「極上レモンサワー＜リーフ香るレモンサワー＞」の価格情報をAmazon.co.jp、Yahooショッピング、楽天市場より取得して価格比較を行えるように当サイトのデータベースへ追加・更新を致しました。
以下のリンクより「酒楽-SAKERAKU-」本体にアクセスして頂く事で価格比較情報や出品状況をご確認頂けます。

レモンの葉から抽出したエキスを使用したほろ苦さ

 
　どうも。「お酒の価格比較サイト 酒楽-SAKERAKU-」です。
 
　宝酒造が「極上レモンサワー」の限定商品で展開している「焼酎とレモンにこだわったレモンサワーの名店が監修したシリーズ」の第三弾が登場。

　2021年11月30日から数量限定で「極上レモンサワー＜リーフ香るレモンサワー＞」が発売されます。

　ニュースリリースによると中味は、東京・恵比寿で人気の居酒屋「晩酌屋おじんじょ」監修。店主がレモン農家から教わった「レモンサワーにレモンの葉を入れるとおいしい」という話を元に、お店では提供できなかった特別な味わいを実現した商品。芳醇な香りの「樽貯蔵熟成焼酎」など厳選した宝焼酎をベースに、瀬戸内レモンの果汁やペーストといったレモン素材に加え、レモンの葉から抽出した「リーフエキス」を合わせることで、葉の独特のほろ苦さがクセになる味わいに仕上げられたそうです。

　今回の限定フレーバーの面白いのは「オーナーの地元の広島のレモン農家さんに聞いた「レモンサワーにレモンの葉を入れるとおいしい」という話を参考にメニュー化できなかった味わいを実現」したと言う点。

　確認は取っていませんので想像ですが……

　商品として出荷されていないだろう「レモンの葉」を安定して仕入れる事は難しいでしょうから、毎日お店で安定して提供するためのメニューとしては不向きだったのだと想像します。

　そんな、レモン農家さんなど一部の方の楽しみのようなレシピを、企業と組み、レモンの葉から抽出した「リーフエキス」としてレモンサワーに加える事で、数量限定ながらも製品化されたのが「極上レモンサワー＜リーフ香るレモンサワー＞」なのではないかと。

　これは、あくまでも私の想像なので事実とは違うかも知れませんが……

　このレシピを聞いて製品化にまで至った宝酒造も、この飲み方を提案・提供した居酒屋「晩酌屋おじんじょ」の店主さんも、双方の並々ならぬレモンサワーへの情熱を感じられる商品なのではないかと感じました。

　これまでの「焼酎とレモンにこだわったレモンサワーの名店が監修したシリーズ」も面白かったですが、「レモン農家さん」と「周辺の一部の方」しか知らなかったような「レモンの葉」を入れるという飲み方を擬似的にでも楽しめるというのは、さらに新しいレモンサワーの楽しみ方に繋がりそうですね。

　私にとって、家飲みのアルコール7％は結構シンドイのですが、飲んでみたくなる面白いレモンサワーだと思います。

　2021年11月30日から発売される「極上レモンサワー＜リーフ香るレモンサワー＞」が気になった方は、発売日の前後にスーパーマーケットやコンビニなどの酒取扱店で「極上レモンサワー＜リーフ香るレモンサワー＞」を探してみましょう。

　好みに「合う」「合わない」は有るかも知れませんが、面白い試みの商品だと思います。
 

●ニュースリリース抜粋
　宝酒造株式会社は、“焼酎とレモンにこだわったレモンサワーの名店”が監修したシリーズの第３弾として、“寶「極上レモンサワー」＜リーフ香るレモンサワー＞”を、１１月３０日（火）に全国で数量限定新発売します。

　今回新発売する＜リーフ香るレモンサワー＞は、東京・恵比寿で人気の居酒屋「晩酌屋おじんじょ」の店主がレモン農家から教わった「レモンサワーにレモンの葉を入れるとおいしい」という話を元に、お店では提供できなかった特別な味わいを実現した商品です。
　芳醇な香りの“樽貯蔵熟成焼酎”※１など厳選した宝焼酎をベースに、瀬戸内レモンの果汁やペーストといったレモン素材に加え、レモンの葉から抽出した“リーフエキス”を合わせることで、葉の独特のほろ苦さがクセになる味わいに仕上げました。また、プリン体ゼロ※２・甘味料ゼロ※３で、健康意識の高いお客様のニーズにもお応えする商品です。
　パッケージ裏面では、商品へのこだわりを語る「晩酌屋おじんじょ」店主のイラストをあしらうことで、名店が監修する本格感を表現しています。

　当社は、レモンサワー人気が続くなか、名店が監修する商品を数量限定で新発売することで、話題を喚起するとともに、“寶「極上レモンサワー」”ブランドのコンセプト強化と更なる育成に努めてまいります。

※１ 宮崎県高鍋町にある当社焼酎工場「黒壁蔵」では、原料や発酵・蒸留・貯蔵方法の違いによりさまざまな個性を持った「樽貯蔵熟成酒」を約８５種類・約２万樽保有している。それらを３５度以下にして焼酎規格にしたもの。目指す味わいに向け、商品ごとに配合を変えてブレンドしている。
※２ １００ｍｌ当たりプリン体０．５ｍｇ未満をプリン体ゼロと表示。
※３ 食品添加物としての甘味料は使用していません。

【引用】寶「極上レモンサワー」＜リーフ香るレモンサワー＞数量限定新発売

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