『クリアアサヒ冬日和』は仕込み工程でアミノ酸を高めに抽出する製法を用いることで、うまみのある味わいを際立たせつつ「クリアアサヒ」らしいスッキリとした後味に仕上げました。香立ちがよいアマリロホップを一部使用しているため、まろやかな香りを楽しめます。パッケージは「クリアアサヒ」ブランドのデザインをベースに、鮮やかな青色を背景に舞う雪の結晶を描いて冬らしさを演出しています。缶体中央には“まろやかうまみ仕立て”と記載することで、味わいの特長を分かりやすく表現しています。

　と、説明されています。

　冬に発売されるビール類というと、「濃厚」「濃い味」という商品が多い印象ですが、今回発売される「クリアアサヒ冬日和」は「アマリロホップを一部使用した、まろやかな香り」に仕上がっているそうで、この時期には珍しい中味の特長ですね。

　また、仕込み工程でアミノ酸を高めに抽出する製法を用いることで、うまみのある味わいを際立たせつつ「クリアアサヒ」らしいスッキリとした後味に仕上がっているとのこと。

　この「仕込み工程でアミノ酸を高めに抽出する製法を用いた」という製法は、「クリアアサヒ」ブランドの中でも初めて聞く製法だと思います。

　時期としては珍しい中味の特長に、新たな製法と、なかなかチャレンジングな「クリアアサヒ」なのではないでしょうか。

　今から「クリアアサヒ冬日和」の発売が楽しみですね。

　と。いうことで。2022年11月29日から期間限定で発売される「クリアアサヒ冬日和」が気になった方は、発売日付近にお近くのスーパーマーケットやコンビニなどの酒取扱店で「クリアアサヒ冬日和」を探してみて下さいね。

●ニュースリリース抜粋
アサヒビール株式会社（本社東京、社長塩澤賢一）は新ジャンル「クリアアサヒ」ブランドから『クリアアサヒ冬日和』を11月29日から期間限定で発売します。

『クリアアサヒ冬日和』は仕込み工程でアミノ酸を高めに抽出する製法を用いることで、うまみのある味わいを際立たせつつ「クリアアサヒ」らしいスッキリとした後味に仕上げました。香立ちがよいアマリロホップを一部使用しているため、まろやかな香りを楽しめます。パッケージは「クリアアサヒ」ブランドのデザインをベースに、鮮やかな青色を背景に舞う雪の結晶を描いて冬らしさを演出しています。缶体中央には“まろやかうまみ仕立て”と記載することで、味わいの特長を分かりやすく表現しています。

今回、鍋料理など冬のメニューに合う限定商品を発売し、商品・広告・販促・店頭を連動させることで「クリアアサヒ」が目指す「日々の暮らしのなかで、喉と心を潤し、“晴れやかな気持ち”にさせてくれる」ブランドとして、お客さまの日常においしさと楽しさを提供できるよう取り組んでいきます。

【引用】冬限定の新ジャンル『クリアアサヒ冬日和』 11月29日発売冬のメニューに合ったうまみのある味わいとまろやかな香りを実現

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