●中味について
当社独自の“－196℃製法”をさらに進化させ、皮や種に含まれる果実本来のうまみや複雑味を今まで以上に引き出した“しっかりとした果実感”が特長です。

「－196℃ 瞬間凍結〈無糖レモン〉」
従来よりも低度数のウオツカに－196℃で瞬間凍結・粉砕したレモンを浸漬することで、レモンの果皮につまった味わいまでじっくり抽出しました。無糖で食事に合うだけでなく、レモンそのもののおいしさを味わえる中味を目指しました。

「－196℃ 瞬間凍結〈ウメ〉」
従来よりも低度数のウオツカに－196℃で瞬間凍結・粉砕した梅を浸漬することで、種からも梅の味わいをじっくり抽出しました。甘くないすっきりとした味わいで食事に合うだけでなく、梅の複雑な味わいを感じられる中味を目指しました。

　と、説明されています。

　今度の「－196℃ 瞬間凍結」シリーズでは、「－196℃製法」がさらに進化。皮や種に含まれる果実本来のうまみや複雑味を今まで以上に引き出した「しっかりとした果実感」が特長なのだそうです。

　また、従来よりも低度数のウオツカに－196℃で瞬間凍結・粉砕した果物を浸漬し、種や果皮などに詰まった味わいも引き出したのだとか。

　初期フレーバー2種類ともに甘くない味わいで、食中酒としても良さそうな中味みたいですね。

　アルコール度数は中程度。「－196℃ 瞬間凍結〈無糖レモン〉」が6.0％、「－196℃ 瞬間凍結〈ウメ〉」が5.0％、フレーバーに合わせたアルコールの強さが設定されているようです。

　これまでにも、このくらいのアルコール度数に設定された「－196℃」ブランドのシリーズは有りましたが、現在は「CRAFT－196℃」だけなので、

「アルコール9％のストロングセロはシンドイけど、CRAFT－196℃みたいな凝った味わいじゃなくて、シンプルに美味しくてアルコール抑えめの「－196℃製法」のチューハイが欲しいなぁ」

　と、思っていた方にとって「－196℃ 瞬間凍結」シリーズの発売は嬉しいお知らせなのではないでしょうか。

　と。いうことで。－196℃製法がさらに進化した「－196℃ 瞬間凍結〈無糖レモン〉」「－196℃ 瞬間凍結〈ウメ〉」が気になった方は、発売日の2023年3月28日付近にお近くのスーパーマーケットやコンビニなどの酒取扱店で「－196℃ 瞬間凍結〈無糖レモン〉」「－196℃ 瞬間凍結〈ウメ〉」を探してみて下さいね。

●ニュースリリース抜粋
　サントリー（株）は、「－196℃ 瞬間凍結〈無糖レモン〉」「－196℃ 瞬間凍結〈ウメ〉」を3月28日（火）より新発売します。

　「－196℃」は、2005年の発売以来、市場やお客様の嗜好の変化にあわせて新しい価値を提供し、お客様の日常に寄り添い続ける缶チューハイとしてご支持いただいているロングセラーブランドです。
　近年、ライフスタイルの変化により、お客様が缶チューハイに求めることが多様化し、特に“食事に合うこと・リフレッシュできること”への期待が高まっています。今回は、当社独自技術である“－196℃製法”をさらに進化させ、甘くないのに果実本来の“しっかりとした果実感”をお楽しみいただける「－196℃ 瞬間凍結」シリーズ2種を新発売します。また発売に合わせ、TV－CMやWEB広告なども投入。積極的なマーケティング活動を展開し、お客様との接点拡大を図ります。

●中味について
当社独自の“－196℃製法”をさらに進化させ、皮や種に含まれる果実本来のうまみや複雑味を今まで以上に引き出した“しっかりとした果実感”が特長です。

「－196℃ 瞬間凍結〈無糖レモン〉」
従来よりも低度数のウオツカに－196℃で瞬間凍結・粉砕したレモンを浸漬することで、レモンの果皮につまった味わいまでじっくり抽出しました。無糖で食事に合うだけでなく、レモンそのもののおいしさを味わえる中味を目指しました。

「－196℃ 瞬間凍結〈ウメ〉」
従来よりも低度数のウオツカに－196℃で瞬間凍結・粉砕した梅を浸漬することで、種からも梅の味わいをじっくり抽出しました。甘くないすっきりとした味わいで食事に合うだけでなく、梅の複雑な味わいを感じられる中味を目指しました。

●パッケージについて
パッケージ全体で、“瞬間凍結”による冷涼感を表現しました。中央に描いた凍った果実、甘くない味わいと果実本来のおいしさを訴求するとともに、本製品から順次展開していくグローバルロゴのモチーフを中央に配し、新シリーズの登場を訴求しています。

【引用】「－196℃ 瞬間凍結」2種新発売

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