アサヒビールは、2023年6月16日のニュースリリースで、2023年7月4日から「ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE」を期間限定で新発売すると発表しました。
これに伴い「お酒の価格比較サイト 酒楽-SAKERAKU-」では、「ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE」の価格情報をAmazon.co.jp、Yahooショッピング、楽天市場より取得して価格比較を行えるように当サイトのデータベースへ追加・更新を致しました。
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【350ml】アサヒ ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE 24本（1ケース）
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※ 20歳未満の未成年の飲酒は法律で禁止されています。
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ヴァイツェンビールのような味と香り
どうも。「お酒の価格比較サイト 酒楽-SAKERAKU-」です。
アサヒの微アルコール飲料「ビアリー」シリーズに新たな限定商品が登場。
2023年7月4日から期間限定で「ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE」が発売されています。
ニュースリリースによると中味は、
『アサヒ ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE』は0.5%のアルコール分ながら、ヴァイツェンビールのようなフルーティーな香りとやわらかな味わいが特長のビールテイスト飲料です。アルコールを除去する脱アルコール技術により、ビール特有の発酵由来の複雑な香気成分を残しています。パッケージは夏らしさを感じる青色をベースに「ビアリー」ブランドのロゴやホップのイラストと、商品特長である“フルーティーな香りとやわらかな味わい”の文言を記載しました。
と、説明されています。
アルファベットの読み方は「クリスタル ヴァイツェン テイスト」
アサヒ「ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE」は、名称の通り「ヴァイツェンビール」をモチーフにした微アルコール飲料。
ヴァイツェンビールのようなフルーティーな香りとやわらかな味わいが特長の微アルコール飲料なのだそうです。
モチーフとなった「ヴァイツェンビール」は、
小麦麦芽を50%以上使ったドイツの伝統的なビール。 バナナのようなフルーティーな香り（エステル香）と、苦みをほとんど感じない柔らかな味わいが特徴。ヴァイスビアと呼ばれる事もあるが、ヴァイスは「白」という意味。酵母をろ過していないものは『ヘーフェヴァイツェン』。
と、いう感じのビール。
いわゆる、白ビールを思い浮かべた場合、頭に浮かんでくるのが「ヴァイツェンビール」ではないでしょうか。
その「ヴァイツェンビール」をモチーフに造ったビールを、「ビアリー」の脱アルコール技術でビール特有の発酵由来の複雑な香気成分を残したままアルコール分を除去したのが「ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE」だと思います。
2023年6月18日時点で、公式な商品情報や原材料がアサヒビールの公式サイト内に掲載されていないので詳細が分からないのですが……
Amazon.co.jpの「原材料」情報を見ると、
原材料・成分
麦芽（国内製造）、スターチ、麦芽エキス、ホップ、大麦、コーン、米／炭酸、香料
と、掲載されており、小麦が使用されていないので、小麦を50％以上使用する「ヴァイツェンビール」とは違う様子。
ゆえに「TASTE（テイスト）」なのだと思われます。
これまでに発売された「ビアリー」の限定商品には最後に「STYLE」と付いており、「○○○ではないけど製法や原材料を真似た飲料」という感じのネーミングでしたが……
今回の「ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE」は、ヴァイツェンビールで50％以上使用されている「小麦」が使用されておらず、製法や原材料など真似ていないので、味や香りを寄せた「ヴァイツェンビールっぽい味わい」という意味合いでネーミングに「TASTE」が使用されているようですね。
とは、言え。「ビアリー」の脱アルコール技術による低アルながらビールっぽい美味しさは信頼度の高い特徴。
その「ビアリー」ブランドで「ヴァイツェンビールっぽい味や香り」が楽しめるのは嬉しいですね。
いわゆる「ヴァイツェンビール風」でもありませんが、今から「ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE」が「小麦などを使わずに、どのようにヴァイツェンビールっぽい味や香りに仕上げているのか楽しみだ」という方も多いのではないでしょうか。
と。いうことで。2023年7月4日から期間限定で発売される「ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE」が気になった方は、発売日の前後にお近くのスーパーマーケットやコンビニなどの酒取扱店で「ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE」を探してみて下さいね。
●ニュースリリース引用
アサヒビール株式会社（本社 東京、社長 松山一雄）は、飲み方の多様性を提案する「スマートドリンキング」の考え方に基づき展開しているアルコール分0.5％の“微アルコール”ビールテイスト飲料「ビアリー」ブランドの期間限定商品『アサヒ ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE(クリスタル ヴァイツェン テイスト)』を7月4日から発売します。『アサヒ ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE』は0.5%のアルコール分ながら、ヴァイツェンビールのようなフルーティーな香りとやわらかな味わいが特長のビールテイスト飲料です。アルコールを除去する脱アルコール技術により、ビール特有の発酵由来の複雑な香気成分を残しています。パッケージは夏らしさを感じる青色をベースに「ビアリー」ブランドのロゴやホップのイラストと、商品特長である“フルーティーな香りとやわらかな味わい”の文言を記載しました。
「アサヒ ビアリー」ブランドは、仕込工程で香り豊かでコク深いベースビールを醸造した後、脱アルコール工程でアルコール分をできるだけ取り除く製造方法を採用しています。本年3月のリニューアルでは、ビールらしいコクを出すためにろ過工程で麦のうまみがより残るように調整することで、さらに本格的な味わいを実現しました。本商品の発売や『We are飲みトモ！スマドリでええねん！PROJECT！』を中心とした「親しみやすいコミュニケーション」を通して、“微アルコール”カテゴリーの認知拡大と飲用喚起を図ります。
【出典】『アサヒ ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE』7月4日発売 フルーティーな香りとやわらかな味わいの“微アルコール”ビールテイスト飲料
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【350ml】アサヒ ビアリー CRYSTAL WEIZEN TASTE 24本（1ケース）
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