宝酒造は、2024年7月1日のニュースリリースで、2024年9月10日から「発酵蒸留サワー＜クリア＞」「発酵蒸留サワー＜レモン＞」「発酵蒸留サワー＜ぶどう＞」を全国で新発売すると発表しました。
これに伴い「お酒の価格比較サイト 酒楽-SAKERAKU-」では、「発酵蒸留サワー＜クリア＞」「発酵蒸留サワー＜レモン＞」「発酵蒸留サワー＜ぶどう＞」の価格情報をAmazon.co.jp、Yahooショッピング、楽天市場より取得して価格比較を行えるように当サイトのデータベースへ追加・更新を致しました。
以下のリンクより「酒楽-SAKERAKU-」本体にアクセスして頂く事で価格比較情報や出品状況をご確認頂けます。
▼この商品の価格比較はこちらから▼
【350ml】宝酒造 発酵蒸留サワー クリア 24本（1ケース）
【500ml】宝酒造 発酵蒸留サワー クリア 24本（1ケース）
【350ml】宝酒造 発酵蒸留サワー レモン 24本（1ケース）
【500ml】宝酒造 発酵蒸留サワー レモン 24本（1ケース）
【350ml】宝酒造 発酵蒸留サワー ぶどう 24本（1ケース）
【500ml】宝酒造 発酵蒸留サワー ぶどう 24本（1ケース）
※リンク先では「Amazon.co.jp」「Yahoo！ショッピング」「楽天市場」に出品されている商品の検索を行い、その検索結果を一覧で値段の安い順にて表示しております。地域限定商品や記事の投稿時点で予約などが始まってない場合には検索結果が一件も表示されない可能性がある事を予めご理解下さい。
【 お酒を楽しむためのご注意 】
※ 20歳未満の未成年の飲酒は法律で禁止されています。
※ アルコールの摂取には依存症や肝臓など人体への悪影響などリスクが伴います。
※ 過剰なアルコールの摂取は行わず適切な量を考えてお酒をお楽しみ下さい。
発酵蒸留サワーのために開発した「宝焼酎」と、果皮を発行させて香り成分を引き出した「果皮発酵スピリッツ」を使用し、「アルコール3％」で「満足感の味わい」が楽しめる缶チューハイブランドが登場
どうも。「お酒の価格比較サイト 酒楽-SAKERAKU-」です。
宝酒造に、新たな低アルコールの缶チューハイブランドが登場。
2024年9月10日から通年商品として「発酵蒸留サワー＜クリア＞」「発酵蒸留サワー＜レモン＞」「発酵蒸留サワー＜ぶどう＞」が発売されます。
ニュースリリースによると「発酵蒸留サワー」の特長は、
当社は、お客様のニーズに応えるため、アルコール分3％なのにお酒の満足感（＝飲みごたえ）が楽しめる、今までにない味わいのチューハイ“タカラ「発酵蒸留サワー」”を開発しました。お客様が「飲んだ後もやりたいことがある」などの理由から、低アルコールを求めているときにぴったりなお酒です。
この商品は、口に含んだ瞬間から感じる複雑な香りと厚みを持たせる“果皮発酵スピリッツ”と、低アルコールでも、口に含んだ後の厚みを持たせる“本商品専用の「宝焼酎」”を新たに開発することで、お酒好きの方が求めるしっかりとしたお酒の満足感をアルコール分3％で実現しました。
当社は、これからも確かな技術で「和酒」の新たな美味しさと価値を創造し、豊かで笑顔あふれるお客様の暮らしに貢献します。
【タカラ「発酵蒸留サワー」ブランドサイト】
https://www.takarashuzo.co.jp/products/soft_alcohol/hakkoujoryu/※1 Ready to Drinkの略。缶入りチューハイなどそのまま飲むことができるアルコール飲料のこと
■「果皮発酵スピリッツ」について
本来廃棄されるはずの柑橘の果皮を、独自の「発酵」と「蒸留」の技術でアップサイクルした新しいお酒で、当社とファーメンステーション社※2が共同開発しました。柑橘の果皮を発酵させることで果皮に含有する香り成分を引き出し、さらにそれを蒸留することで必要な成分のみを抽出しています。これにより、口に含んだ瞬間から感じる複雑な香りと厚みを実現しています。※2 ファーメンステーション社は、工業用アルコールのライセンスを有し、サステナブルなアルコールや化粧品原料等を開発し、自社で製造を行うバイオものづくりスタートアップ企業で、未利用資源（規格外農産物や製造残さ等）を再生・循環させる社会の構築を目指している。宝ホールディングスは2023年10月、同社に出資。
ファーメンステーション社Webサイト：https://fermenstation.co.jp/
と、説明されています。
宝酒造「発酵蒸留サワー」の注目点
ニュースリリースから分かる宝酒造「発酵蒸留サワー」の注目点は、「アルコール3％」ながら「甘くない」とされる中味。
宝酒造の缶チューハイというと、ブランドやフレーバーにより、アルコール度数が「5％」から「7％」くらいの商品が多い印象。
これまでにも、宝酒造にはアルコール度数「3％」を基本とした缶チューハイブランドが有りましたが、少し甘めに寄せたフレーバーのブランドが多かったように思います。
ですが、2024年9月10日からリリースされる「発酵蒸留サワー」ブランドは、「アルコール3％の甘くない缶チューハイ」として登場。
その中味は、口に含んだ瞬間から感じる複雑な香りと厚みを持たせる「果皮発酵スピリッツ」と、低アルコールでも口に含んだ後の厚みを持たせるために開発された「ブランド専用の宝焼酎」を使用し、お酒としての「満足感」や「飲みごたえ」を楽しめる低アルコールの缶チューハイなのだそうです。
特徴的なのが、本来は「廃棄されるはずの柑橘の果皮」を、独自の「発酵」と「蒸留」の技術でアップサイクルした「果皮発酵スピリッツ」を使用している点。
柑橘の果皮を発酵させることで「果皮に含有する香り成分」を引き出し、さらにそれを「蒸留することで必要な成分のみを抽出」した「果皮発酵スピリッツ」を使用することで、口に含んだ瞬間から感じる複雑な香りと厚みが楽しめる中味に仕上がるそうです。
これまでにも、破棄される事の多い果物の果皮を利用した「すみかシリーズ」や、皮まで丸しぼりする「寶「丸おろし」ブランド」などで、フードロスを軽減するような取り組みが行われていますが、「発酵蒸留サワー」でも継続して新たな試みが行われているのにも注目したいですね。
また、他社の商品を選択肢に入れたとしても「低アルコール」で「甘味料ゼロ」の「甘くない系の缶チューハイ」は少ないので、平日などに酔いすぎたくない「甘くない派」の方にとっては嬉しい選択肢が増えたのではないでしょうか。
ただ、味のバランスなどに関しては「好み」が分かれる部分だと思います。
甘くない系の缶チューハイが好きな方は、とりあえず1本飲んでみて、ご自身の好みに合うか確認してみましょう。
と。いうことで。
2024年9月10日から通年販売が開始される「発酵蒸留サワー＜クリア＞」「発酵蒸留サワー＜レモン＞」「発酵蒸留サワー＜ぶどう＞」が、気になった方は、発売日の前後にお近くのスーパーマーケットやコンビニなどの酒取扱店で「発酵蒸留サワー」ブランドの商品を探してみてくださいね。
●ニュースリリース引用
宝酒造株式会社は、“タカラ「発酵蒸留サワー」”＜クリア＞＜レモン＞＜ぶどう＞を、9月10日(火)に全国で新発売します。近年のRTD※1市場では、お客様の嗜好の多様化や、健康意識の高まりによる「低アルコール化」が進行するとともに、「食事に合う」「甘くない」味わいがトレンドです。また、当社の調査から、お酒好きの方の中には、“お酒を飲みたいけど酔いたくない”と度々感じる方がいることがわかりました。加えて、その方が、低アルコールのお酒に求めるのは、飲みごたえ＝お酒を飲んだ満足感であるということもわかりました。
当社は、お客様のニーズに応えるため、アルコール分3％なのにお酒の満足感（＝飲みごたえ）が楽しめる、今までにない味わいのチューハイ“タカラ「発酵蒸留サワー」”を開発しました。お客様が「飲んだ後もやりたいことがある」などの理由から、低アルコールを求めているときにぴったりなお酒です。
この商品は、口に含んだ瞬間から感じる複雑な香りと厚みを持たせる“果皮発酵スピリッツ”と、低アルコールでも、口に含んだ後の厚みを持たせる“本商品専用の「宝焼酎」”を新たに開発することで、お酒好きの方が求めるしっかりとしたお酒の満足感をアルコール分3％で実現しました。
当社は、これからも確かな技術で「和酒」の新たな美味しさと価値を創造し、豊かで笑顔あふれるお客様の暮らしに貢献します。
【タカラ「発酵蒸留サワー」ブランドサイト】
https://www.takarashuzo.co.jp/products/soft_alcohol/hakkoujoryu/※1 Ready to Drinkの略。缶入りチューハイなどそのまま飲むことができるアルコール飲料のこと
■「果皮発酵スピリッツ」について
本来廃棄されるはずの柑橘の果皮を、独自の「発酵」と「蒸留」の技術でアップサイクルした新しいお酒で、当社とファーメンステーション社※2が共同開発しました。柑橘の果皮を発酵させることで果皮に含有する香り成分を引き出し、さらにそれを蒸留することで必要な成分のみを抽出しています。これにより、口に含んだ瞬間から感じる複雑な香りと厚みを実現しています。※2 ファーメンステーション社は、工業用アルコールのライセンスを有し、サステナブルなアルコールや化粧品原料等を開発し、自社で製造を行うバイオものづくりスタートアップ企業で、未利用資源（規格外農産物や製造残さ等）を再生・循環させる社会の構築を目指している。宝ホールディングスは2023年10月、同社に出資。
ファーメンステーション社Webサイト：https://fermenstation.co.jp/
「お酒の価格比較サイト 酒楽-SAKERAKU-」からのお知らせ。
「お酒の価格比較サイト 酒楽-SAKERAKU-」は、個人が運営するお酒の価格比較サイトです。「Amazon.co.jp」「楽天市場」「Yahooショッピング」が提供するウェブサービスなどを利用して一斉検索する事で、取得した情報を価格の安い順でサイトに表示し、価格比較情報としてお酒の価格情報の提供を行っております。今回ご紹介した「【宝酒造】発酵蒸留サワー＜クリア＞」「【宝酒造】発酵蒸留サワー＜レモン＞」「【宝酒造】発酵蒸留サワー＜ぶどう＞」を始め、色々なお酒の価格情報を調べて頂けますのでご活用下さい。
また、今回ご紹介した「【宝酒造】発酵蒸留サワー＜クリア＞」「【宝酒造】発酵蒸留サワー＜レモン＞」「【宝酒造】発酵蒸留サワー＜ぶどう＞」の価格情報や出品状況などは、以下のリンクより価格比較ページにアクセスして頂けば、「Amazon.co.jp」「楽天市場」「Yahooショッピング」にて、それぞれ検索せずに当サイトで一覧としてご確認頂けます。購入の際の参考にして頂ければ幸いです。
※注意※ 販売開始まで期間が御座いますので、この記事を投稿した時点の検索結果は予約受け付けが有る程度だとご理解下さい。
▼この商品の価格比較はこちらから▼
【350ml】宝酒造 発酵蒸留サワー クリア 24本（1ケース）
【500ml】宝酒造 発酵蒸留サワー クリア 24本（1ケース）
【350ml】宝酒造 発酵蒸留サワー レモン 24本（1ケース）
【500ml】宝酒造 発酵蒸留サワー レモン 24本（1ケース）
【350ml】宝酒造 発酵蒸留サワー ぶどう 24本（1ケース）
【500ml】宝酒造 発酵蒸留サワー ぶどう 24本（1ケース）
※リンク先では「Amazon.co.jp」「Yahoo！ショッピング」「楽天市場」に出品されている商品の検索を行い、その検索結果を一覧で値段の安い順にて表示しております。地域限定商品や記事の投稿時点で予約などが始まってない場合には検索結果が一件も表示されない可能性がある事を予めご理解下さい。
【 お酒を楽しむためのご注意 】
※ 20歳未満の未成年の飲酒は法律で禁止されています。
※ アルコールの摂取には依存症や肝臓など人体への悪影響などリスクが伴います。
※ 過剰なアルコールの摂取は行わず適切な量を考えてお酒をお楽しみ下さい。
