【サッポロ】04月22日「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」数量限定新発売【2025年】

サッポロビールは、2025年3月10日のニュースリリースで、2025年4月22日から「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」を数量限定で新発売すると発表しました。

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【350ml】サッポロヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン 24本（1ケース）

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【白ワインのような華やかな香り】サッポロヱビスマリアージュブランビール350ml×24本

ヱビスビール

【お酒を楽しむためのご注意】

※ 20歳未満の未成年の飲酒は法律で禁止されています。

※ アルコールの摂取には依存症や肝臓など人体への悪影響などリスクが伴います。

※ 過剰なアルコールの摂取は行わず適切な量を考えてお酒をお楽しみ下さい。

2024年11月に「YEBISU BREWERY TOKYO」にて数量限定で提供された「VelvetベルベットTwilightトワイライト」の知見を元に商品化

　どうも。「お酒の価格比較サイト酒楽-SAKERAKU-」です。

　限定商品のシリーズとして、2023年から展開されている「ヱビスブランド」の新ライン「CREATIVE BREW」に「第八弾」となる「限定商品」が登場。

　2025年4月22日から数量限定で「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」が発売されます。

　ニュースリリースによると「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」の中味や概要は、

サッポロビール（株）は、ヱビスブランドの「CREATIVE BREW」第8弾商品である「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」の缶・樽商品を4月22日(火)に数量限定で発売します。（注1）

「CREATIVE BREW」の第8弾となる本商品は、都内屈指の一流ホテルで腕をふるうシェフと醸造家がコラボレーションをしました。環境にやさしいフランス産大麦麦芽(注2)を一部使用し、ワインに使われる白葡萄「ソーヴィニヨンブラン」のような青々とした若草や豊かな柑橘香が合わさった華やかな香りに仕上げました。食とビールのプロが創り出す初夏の旬とのマリアージュをお楽しみください。パッケージはホテルの世界観と初夏を迎える季節性を水色と特徴的な柄で表現し、上質なデザインに仕上げました。
130 年を超える歴史を持つヱビスは、ビールの可能性をさらに追求し続け、これからもお客様の心を満たし、前に進む意欲を高めていくことで、世の中に前向きな変化をもたらせるよう挑戦を続けてまいります。
(注1)樽商品は「YEBISU BAR」「TAPS BY YEBISU」「サッポロビール九州日田工場」で取り扱う予定です。
(注2)フランス大手製麦会社「Soufflet Malt（スフレモルト）」社が製造する「Clim Trace（クライムトレイス）」という麦芽で、原料となる大麦の栽培時に土壌分析を行い、必要最小かつ最適な肥料を使用するなど環境負荷を低減しています。URL：https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000017204/

【Chief Experience Brewer：有友亮太からのコメント】
「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」は料理とともに生み出した、食とのマリアージュを意識して開発したヱビスです。異なる分野のプロフェッショナルと試飲を重ねることで新しい刺激をいただき、初夏の旬の料理にぴったりな白ワインのような華やかな香りと柔らかな味わいを表現することができました。また環境面の配慮では「Clim Trace（クライムトレイス）」(注2)を採用しました。生活に身近なビールから環境を考えるきっかけになればと思います。ぜひ初夏の彩り豊かな食卓とともにお楽しみください。
＜プロフィール＞
2012年サッポロビール入社。サッポロビール北海道工場でビール醸造を担当した後、酒類技術研究所にて酵母の研究に取り組む。その後、ドイツへ留学し、Brewmaster（ブリューマスター）の資格を取得。帰国後は新商品開発や研究を行う。4月に開業した「YEBISU BREWERY TOKYO」の醸造を担当。

8.中味特長　　　　　　　　　　
・ワインに使われる白葡萄「ソーヴィニヨンブラン」のような青々とした若草や豊かな柑橘香が合わさった華やかな香り
・環境にやさしいフランス産大麦麦芽(注2)を使用

　と、説明されています。

　では、「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」が「どのような商品」なのか、ニュースリリースなどを参考にしながらチェックしてみましょう。

サッポロ「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」とは？

　サッポロ「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」は、2025年4月22日から数量限定で発売される「CREATIVE BREW」シリーズの「第八弾」となる限定商品。

　その中味は、ワインに使われる白葡萄「ソーヴィニヨンブラン」のような青々とした若草や豊かな柑橘香が合わさった華やかな香りに仕上げられたビールというほかに、フランス大手製麦会社「スフレモルト」社が製造する「クライムトレイス」という環境負荷を低減して生産された麦芽が使用されているそうです。

　また、どこの誰だか分かないのですが、「都内屈指の一流ホテルで腕をふるうシェフ」とコラボレーションして、料理とともに生み出した、食とのマリアージュを意識して開発したヱビスビールなのだとか。

　ニュースリリースや関連ページを読んでも「都内屈指の一流ホテルで腕をふるうシェフ」が「誰なのか」に関して書かれているのを見つけられませんでしたが、「初夏の旬とのマリアージュ」がテーマのようです。

　うーん。

　ニュースリリースから拾える情報としては、このくらいなのですが……

　いつもの「ヱビスクリエイティブブリュー」の限定商品よりも説明が「雑」な気がします。

　例えば、

『ワインに使われる白葡萄「ソーヴィニヨンブラン」のような青々とした若草や豊かな柑橘香が合わさった華やかな香りに仕上げられたビール』

　と、いう特長などの説明について。

　これまでだと「この白葡萄のような香り」を出すために「◯◯ホップを使用」という素材の説明や、製法に関するの説明が、ニュースリリース段階で記載されていたのですが、今回はニュースリリースから広範囲で引用を行いましたが……

　このニュースリリースだけで読み取れるのは、

・白葡萄のような香りのビール
・環境負荷を軽減して生産された「クライムトレイス」麦芽を使用
・食とのマリアージュを意識して開発したヱビス

　と、いう事くらい。

　今回の「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」に、どのような「素材」や「工夫」が施されているかについて、ニュースリリースには記載されていませんでした。

　何か変だと考えて、細かな部分までチェックして見えたのが、「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」には「元となるビールがあった」ということ。

　大手ビールメーカーなどのニュースリリースでは「以前に発売した限定商品を再び発売する場合に、商品説明の多くを省く」という「よく分からない慣習」があって、　今回の「マリアージュブラン」と「元となったビール」は「名称」や「販売形態」など全く違うのですが、その「説明の省略」が適用されている事から「雑な説明」に見えている感じがしますね。

　では、「元となったビール」と「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」を繋いだ画像がこちら。

▼サッポロ「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」裏面の商品説明▼

東京・恵比寿のブルワリーから着想を得た新たなビールの魅力
YEBISU BREWERY TOKYOで提供されていた「Velvet twilight」の知見をもとに都内屈指の一流ホテルの料理人と開発。
白葡萄のような香りのホップを使用し華やかな香りのヱビスに仕上げました。
旬の食とのマリアージュをお楽しみください。

うん！缶の裏面に書いてるような商品説明は、ニュースリリースにも書こうね！サッポロさん！！

　と、いうことで。

　今回、2025年4月22日から数量限定で発売される「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」ですが、2024年11月に「YEBISU BREWERY TOKYO」にて数量限定で提供された「VelvetベルベットTwilightトワイライト」をベースに、素材の変更やら、季節に合わせた工夫を施して数量限定のビールとしてリリースされているようです。

　2024年11月に「YEBISU BREWERY TOKYO」で提供された「VelvetベルベットTwilightトワイライト」が、どのようなビールだったかというと、

「Velvet twilight」は、環境にやさしいフランス産大麦麦芽(注1)を使用し、フレンチHAZY IPAスタイルで仕上げました。白ワインのような香りが特長のホップ、ネルソンソーヴィンを100%使用することによる贅沢な香りと白濁した美しい液色が特長です。

──【中略】──

4.特長
「Beer is beautiful.(ビールは美しい)」
空気が澄みわたり夜空では星が輝き、恵比寿ガーデンプレイスではバカラのシャンデリアが輝く美しい季節。環境にやさしいフランス産大麦麦芽(注１)を使用したフレンチHAZY IPAスタイル。白ワインのような香りが特長のホップ、ネルソンソーヴィンを100%使用することによる贅沢な香りと、白濁した美しい液色できらびやかな冬の季節にふさわしいビール。

「YEBISU BREWERY TOKYO」でつくられたここでしか飲めない数量限定ビール「Velvet twilight（ベルベットトワイライト）」 11月13日発売 | ニュースリリース | サッポロビール
「★乾杯をもっとおいしく。」環境にやさしいフランス産大麦麦芽(注1)使用のフレンチHAZY IPAスタイル
www.sapporobeer.jp

　全国発売できるだけの規模で製造される「マリアージュブラン」の中味と、「YEBISU BREWERY TOKYO」にて小規模で製造するからこそできる「Velvet twilight」の中味が、同じではないだろうという事は想像出来るので、その細かな違いから、ニュースリリースには関連性を記載できなかったのかなとも思うのですが、缶の裏面に書くならニュースリリースに書いても良かったようにも思いますね。
　　
　ふたつのビール。「Velvet twilight」と「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」の違いとして、明確なのは「使用ホップの表記について」でしょう。

　お店のみで提供された「Velvet twilight」では、白ワインのような香りが特長の「ネルソンソーヴィンホップ」が「100％使用」されていたのに対して、

　数量限定で全国発売が行われる「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」では、使用ホップの比率には触れられておらず、缶の裏にも「白葡萄のような香りのホップを使用し」としか書かれていません。

　文字数的な問題で缶の裏の説明には記載されていないだけの可能性もありますが、商品の特長としてニュースリリースに記載されていてもおかしくない部分について触れられていない事を考えると、大量製造にあたって「白葡萄のような香りのホップ」の使用比率が変わっている可能性が考えられ、それを文字にするとグレードダウンした印象を与える可能性が考えられる事から、ニュースリリースでは「Velvet twilight」との関連性を記載しなかったり、使用ホップについて触れられなかったのではないかという想像ができますね。

　大規模な製造にあたって使用できる素材の割合が変わるのは仕方がない部分なので、ユーザー側はあまり気にしないと思うのですが、メーカー側としてはネガティブな情報は出したくないという部分が前面に出てしまい、今回のニュースリリースの「雑なように見えた商品説明」となってしまったのかもしれませんね。

　基本的に「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」は「白ワインのような香りが特長の初夏にピッタリのビール」だとニュースリリースからは読み取れるので、「ニュースリリースの歯切れの悪さ」や「大半の人が飲んだことのない『Velvet twilight』との違い」を気にしなければ、十二分に楽しめそうなビールだと思います。

　まずは「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」の味見をしてみて、その味が気に入ったなら「どんな料理に合うだろうか？」を考えながら楽しんでみてはいかがでしょうか。

と。いうことで。

　2025年4月22日から数量限定で発売される「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」が、気になった方は、発売日の前後にお近くのスーパーマーケットやコンビニなどの酒取扱店で「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」を探してみてくださいね。

●ニュースリリース引用
サッポロビール（株）は、ヱビスブランドの「CREATIVE BREW」第8弾商品である「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」の缶・樽商品を4月22日(火)に数量限定で発売します。（注1）

「CREATIVE BREW」は、ヱビスで130年以上培ってきた技術と知見を活かしながらこれまでのビールの概念にとらわれない新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦していくヱビスブランドの独創的なラインです。

「CREATIVE BREW」の第8弾となる本商品は、都内屈指の一流ホテルで腕をふるうシェフと醸造家がコラボレーションをしました。環境にやさしいフランス産大麦麦芽(注2)を一部使用し、ワインに使われる白葡萄「ソーヴィニヨンブラン」のような青々とした若草や豊かな柑橘香が合わさった華やかな香りに仕上げました。食とビールのプロが創り出す初夏の旬とのマリアージュをお楽しみください。パッケージはホテルの世界観と初夏を迎える季節性を水色と特徴的な柄で表現し、上質なデザインに仕上げました。

130 年を超える歴史を持つヱビスは、ビールの可能性をさらに追求し続け、これからもお客様の心を満たし、前に進む意欲を高めていくことで、世の中に前向きな変化をもたらせるよう挑戦を続けてまいります。
(注1)樽商品は「YEBISU BAR」「TAPS BY YEBISU」「サッポロビール九州日田工場」で取り扱う予定です。
(注2)フランス大手製麦会社「Soufflet Malt（スフレモルト）」社が製造する「Clim Trace（クライムトレイス）」という麦芽で、原料となる大麦の栽培時に土壌分析を行い、必要最小かつ最適な肥料を使用するなど環境負荷を低減しています。URL：https://www.sapporobeer.jp/news_release/0000017204/

【Chief Experience Brewer：有友亮太からのコメント】

「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」は料理とともに生み出した、食とのマリアージュを意識して開発したヱビスです。異なる分野のプロフェッショナルと試飲を重ねることで新しい刺激をいただき、初夏の旬の料理にぴったりな白ワインのような華やかな香りと柔らかな味わいを表現することができました。また環境面の配慮では「Clim Trace（クライムトレイス）」(注2)を採用しました。生活に身近なビールから環境を考えるきっかけになればと思います。ぜひ初夏の彩り豊かな食卓とともにお楽しみください。
＜プロフィール＞
2012年サッポロビール入社。サッポロビール北海道工場でビール醸造を担当した後、酒類技術研究所にて酵母の研究に取り組む。その後、ドイツへ留学し、Brewmaster（ブリューマスター）の資格を取得。帰国後は新商品開発や研究を行う。4月に開業した「YEBISU BREWERY TOKYO」の醸造を担当。

■商品概要
1.商品名　　　
ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン

2.パッケージ　　　
350ml缶・樽20L

3.品目　　　
ビール

4.アルコール分　　　
5％

5.純アルコール量　　　
350ml缶：14g

6.発売日・地域　　　　　
350ml缶：2025年4月22日(火)・全国　
10L樽：4月22日(火)・YEBISU BAR、TAPS BY YEBISU、九州日田工場にて数量限定発売

7.参考小売価格　　　　　　　
350ml缶：269円(税抜)

8.中味特長　　　　　　　　　　
・ワインに使われる白葡萄「ソーヴィニヨンブラン」のような青々とした若草や豊かな柑橘香が合わさった華やかな香り
・環境にやさしいフランス産大麦麦芽(注2)を使用

■「ヱビスCREATIVE BREW」について
ヱビスで130年以上培ってきた技術と知見を活かしながらこれまでのビールの概念にとらわれない新たなビールのおいしさや楽しさに挑戦するヱビスブランドの独創的なライン。
「CREATIVE BREW」の商品開発を担うのは、2024年4月に開業した「YEBISU BREWERY TOKYO」で醸造を担当する若手醸造家の有友亮太（ありともりょうた）です。若手醸造家ならではの感性や現代の製法や技術を取り入れながら、お客様に驚きを届け、新たな幸せ時間を創造していくことを目指し、ヱビスならではの上質なおいしさ、そして、独創的な商品をご提案していきます。
ヱビスブランドサイト：https://www.sapporobeer.jp/yebisu/
CREATIVE BREW専用ページ：https://www.sapporobeer.jp/yebisu/knowledge/creativebrew/

【出典】ヱビスブランドの独創的なライン「CREATIVE BREW」第8弾「ヱビスクリエイティブブリューマリアージュブラン」4月22日(火)数量限定販売

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