本商品では、この時期だけの「甘くないおいしさ」を目指し、世界4大スパイスと呼ばれているナツメグと、胡椒のようなスパイシーさが特長のジュニパーベリーを漬け込み、爽やかな風味はそのままに、スパイスを丁寧に引き出した「スパイススピリッツ」を限定スパイスとして新たに採用しています。鍋や煮込み料理など、これからの季節に登場するコクのある食事を引き立たせる複雑味とキレのある爽やかな風味をお楽しみ下さい。

9.中味特長
・ナツメグ、ジュニパーベリー、ジンジャーなどを漬け込み、爽やかな風味はそのままに、スパイスを丁寧に引き出した「スパイススピリッツ」を採用。
・この時期登場するコクのある食事を引き立たせる複雑味とキレのある爽やかな風味。

　と、説明されています。

サッポロ「クラフトスパイスソーダ食の愉しみ」とは？

　サッポロ「クラフトスパイスソーダ食の愉しみ」は、「クラフトスパイスソーダ」シリーズの限定商品の第二弾。

　第一弾の「クラフトスパイスソーダ旬の彩り」は、クローブ・シナモン・ナツメグの香りを併せ持つことが特長のスパイス「オールスパイス」と、中華料理などにも使われる少し甘味のある独特な香りが特長のスパイス「スターアニス（八角）」や、「レモンピール」などを漬け込んだ「スパイススピリッツ」が使用されており、春の食卓を引き立てる「スパイスの華やかな香り」と「炭酸の刺激」が特長の限定商品でしたね。

　2024年10月16日から発売される第二弾の「クラフトスパイスソーダ食の愉しみ」は、肉料理などによく使われる「ナツメグ」、お酒のジンの香り付けやザワークラフトなどに使用される「ジュニパーベリー」、ジンジャーなどを漬け込んだ、限定の「スパイススピリッツ」を使用し、鍋や煮込み料理など「コクのある食事」を引き立たせる「複雑味」と「キレのある爽やかな風味」が楽しめる中味に仕上げられているそうです。

　使用されているスパイス「ナツメグ」「ジュニパーベリー」から、肉料理に合いそうな感じがします。

　また、ニュースリリースによると、鍋や煮込み料理などコクのある食事に合うという事なので、「ビーフシチュー」のような洋風の料理や、「水炊き」とか「寄せ鍋」などの和風の鍋物にも合いそうな印象を受けますね。

　どのような料理に合うかは、個人の好みにもよると思うので、実際に「クラフトスパイスソーダ食の愉しみ」を飲んでみて、「味わい」を確認してから、「自分の好み」と合う料理を探してみましょう。

と。いうことで。

　スパイスが好きな方には評判の良い「クラフトスパイスソーダ」シリーズ限定商品「クラフトスパイスソーダ食の愉しみ」が、気になった方は、発売日の「2024年10月16日」前後にお近くのスーパーマーケットやコンビニなどの酒取扱店で「クラフトスパイスソーダ食の愉しみ」を探してみてくださいね。

●ニュースリリース引用
サッポロビール（株）は「サッポロクラフトスパイスソーダ食の愉しみ」を10月16日に数量限定発売します。

「サッポロクラフトスパイスソーダ」は、“食事に合う”ではなく、“食事を引き立てる”甘くないおいしさを目指してつくり込んだ、新・食中酒です。レモンピール、ジンジャー、コリアンダーなどを漬け込み、爽やかな風味を丁寧に引き出した「スパイススピリッツ」を採用していることが特長です。

本商品では、この時期だけの「甘くないおいしさ」を目指し、世界4大スパイスと呼ばれているナツメグと、胡椒のようなスパイシーさが特長のジュニパーベリーを漬け込み、爽やかな風味はそのままに、スパイスを丁寧に引き出した「スパイススピリッツ」を限定スパイスとして新たに採用しています。鍋や煮込み料理など、これからの季節に登場するコクのある食事を引き立たせる複雑味とキレのある爽やかな風味をお楽しみ下さい。

当社は今後も「お酒」の新しい魅力を提案し、お客様の食中酒ニーズにお応えしていくとともに、新たな市場を創造していきます。

【出典】「サッポロクラフトスパイスソーダ食の愉しみ」数量限定発売

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