サッポロビールは2015年2月3日のニュースリリースにて「サワー工房 レモン＆レモンピール オレンジ＆オレンジピール」を同年3月24日に北海道先行発売すると発表しました。
サッポロビール（株）は、「サッポロ サワー工房レモン＆レモンピール」と「サッポロ サワー工房 オレンジ＆オレンジピール」を３月２４日（火）から北海道地区先行で新発売します。
本商品は、主に若年層のお客様が求める「すっきりしていながらも果実の味をしっかりと感じたい」、「心地よく酔ってリフレッシュしたい」という期待にこたえるため、大きく二つの工夫をしています。
これまでの果汁比率を高める手法ではなく、果皮（ピール）のエキスを使用することで、まるで果実をそのまま食べているような味わいに仕上げました。
また、当社独自のフレーバリングを採用することで、アルコール度数を下げることなく、お酒臭くない酔い心地さわやかな味わいに仕上げました。
「サッポロ サワー工房」で果実のみずみずしい美味しさを是非、実感して下さい。
もくじ
果皮を使って果実感をアップ
と、言うとキリンのビターズなんかが各フレーバーでレモンピールを使っているのを頭に浮かびます。
今回、発売されるサッポロの「サワー工房」はレモンならレモンピールエキス。オレンジならオレンジピールエキスを使用。
果皮の少し濃い感じの味わいとか上手くブレンドしてくれているのではと期待したい商品。
個人的には柔らかくしたピールや果肉がそのまま入ってても面白い食感になるんじゃないかなと思うのですが・・・
果皮を入れるとなると引っ掛かり感なく食べられるようにするのが大変そうですね。
サッポロのチューハイに期待したい！
サッポロはチューハイ系は少ないのですがラインナップ見た感じ悪くないんですよね。
コラボ商品の「男梅サワー」も美味しかったですし、「ネクターサワー」も美味しかったりします。
が、リカーショップで見かける事があっても、コンビニ系では置いている所が少ない気がするので、普段から楽しむには探したりネットでまとめ買いになるので気軽に楽しめないのが残念な所です。
うーん。販路が大きくないのかな？って言うイメージですよね。
今回の「北海道先行販売」も、販路がしっかりしてるお膝元の北海道で反応を見てからの全国販売になるのかなと予想。
このまま、北海道限定になる可能性もあるかも知れませんが・・・。
キャッチーな商品も多いサッポロのチューハイ商品。
「サワー工房」も面白そうな商品ですので、この機会に全国でもサッポロのチューハイ商品を気軽に手に出来るように頑張って頂きたいですね。
「酒楽-SAKERAKU-」からのお知らせです。
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価格比較「酒楽-SAKERAKU-」【サッポロ】サワー工房
レモン＆レモンピール
【350ml】サッポロ サワー工房 レモン＆レモンピール 24本（1ケース）
オレンジ＆オレンジピール
【350ml】サッポロ サワー工房 オレンジ＆オレンジピール 24本（1ケース）
