キリン 麒麟淡麗極上<生>
発泡酒
アルコール度数:5.5%
原材料:麦芽、ホップ、大麦、米、コーン、スターチ、糖類
1998年(平成10年)から発売されている、キリン初の発泡酒「麒麟淡麗<生>」から2015年2月にフルリニュアールされたキリンの発泡酒商品。
「麒麟淡麗<生>」からの変更点として大麦を40%増量。
また、麦芽と大麦それぞれを最適な条件で仕込み、素材の良さを引き出す「ダブル仕込製法」を採用する事で、コクとキレが進化した淡麗史上最高の飲みごたえを実現。
キリン 淡麗グリーンラベル<生>
発泡酒
アルコール度数:4.5%
原材料:麦芽・ホップ・大麦・糖類
2002年(平成14年)に発売された、糖質70%オフの発泡酒。「サントリーダイエット」と共に機能性発泡酒の先駆け。
2015年3月下旬出荷分より中味のリニュアールを行う。「カスケードホップの増量」「淡麗極上<生>でも採用されているダブル仕込製法の採用」する事で、爽快さをそのままに飲みごたえとキレのバランスを高めた。
2019年2月下旬出荷分より中味のリニュアールを行う。キリン独自の「ホップアロマ製法」により丁寧に爽やかなホップの香りを引き出す。また、原材料配合の最適化によってビールに近いおいしさと飲みやすさが調和した味わいを実現。
キリン 淡麗プラチナダブル
発泡酒
発売日:2014年09月02日
アルコール度数:5.5%
原材料:麦芽・ホップ・大麦・糖類・カラメル色素・スピリッツ・香料・酸味料・加工デンプン・甘味料(アセスルファムK)
プリン体0.00、糖質0。キリンの機能性発泡酒。
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淡麗ダブルで使用していた「プリン体カット製法」を進化させプリン体0.00を実現。
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爽快な飲みやすさとキレのある苦味、飲みごたえを持った発泡酒に仕上げた。
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2016年8月中旬には、中味・パッケージなどのリニュアールを行い、ホップの香りを引き立たせ、より爽快な味わいを実現。原料の見直しを行い、後味を改善しキレをさらに進化させる。
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2018年3月上旬には、中味・パッケージなどのリニュアールを行う。原材料比率の最適化を図り「爽快なキレとコク」の強化。よりビールに近いおいしさと飲みやすさを実現。
キリン 過去の発泡酒商品
期間限定:キリン 淡麗グリーンラベル 風そよぐレモンピール
発泡酒
発売日:2017年04月04日
アルコール度数:4.5%
原材料:-
「淡麗グリーンラベル」から初のエクステンション商品。
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レモンピールの爽やかな風味がほのかに感じられるフレーバービアスタイル。
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香料を使用せず麦汁にレモンピールを加える製法で仕上げてる。
キリン キリンゼロ
発泡酒
アルコール度数:3%
原材料:麦芽、ホップ、糖類、大豆たんぱく、酵母エキス、甘味料(アセスルファムK)
2008年(平成20年)2月20日に「麒麟ZERO」として発売開始。糖質0%、アルコール3%、カロリーオフ。500m?缶あたりのエネルギーは約 95kカロリーと既存の発泡酒の中で最も低く、同社の麒麟淡麗〈生〉の500m?缶あたりのエネルギーの半分以下となっている。
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2015年3月に500ml、2015年4月に350mlの製造を終了している。
キリン 麒麟淡麗<生>
発泡酒
アルコール度数:5.5%
原材料:麦芽、ホップ、大麦、米、コーン、スターチ、糖類
1998年(平成10年)から発売されている、キリン初の発泡酒。キリンビールは発泡酒市場への参入が遅れたが、当商品は、この年の記録的な大ヒット製品となり、発泡酒市場を大きく拡大させることになった。
当商品の発売以前にサッポロビールやサントリーが販売していた商品は、副原料に米やコーンスターチや糖類のみを使用していたため、味のレベルが低かったが、淡麗は、副原料に大麦を初めて使用することで、ビールに近い味を実現し、大ヒットにつながった。
また、2015年2月中旬製造分より「麒麟淡麗<生>」から「麒麟淡麗極上<生>」へのフルリニュアールが行われ、順次「麒麟淡麗極上<生>」へ移行。
キリン 淡麗ダブル
発泡酒
アルコール度数:5.5%
原材料:麦芽、ホップ、大麦、米、コーン、スターチ、糖類、赤ワインエキス、香料、カラメル色素
淡麗アルファの後継品として2009年(平成21年)2月10日発売。プリン体99%カットの上、ポリフェノールを含んだ赤ワインエキスを原材料に加えている。グループ会社のメルシャンと共同開発した製品である。
2014年08月を持って製造終了。
キリン 濃い味<糖質ゼロ>
新ジャンル
アルコール度数:2.5~3.5%
原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、糖類、食物繊維、大豆たんぱく、酵母エキス、甘味料(アセスルファムK))、大麦スピリッツ
2011年(平成23年)2月23日発売。東日本大震災の影響で販売休止となったが本商品は製造再開の形ではなく改めて2011年(平成23年)6月22日に再発売した。
カラメル麦芽やアロマホップや大豆たんぱくを使用し、独自技術を駆使してコクの深さを実現しながら、アルコール度数を抑えることにより、カロリーオフ・糖質ゼロを実現。
キリン 本麒麟
新ジャンル
発売日:2018年03月13日
アルコール度数:6.0%
原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・大麦・コーン・糖類)・大麦スピリッツ
低価格ながらも高品質な味わいを目指したキリンの新ジャンル商品。
「本麒麟」では、爽やかで上質な苦味が特徴のドイツ産ホップを一部使用。キリン社比で低温熟成の期間を1.5倍にした「長期低温熟成」を採用し、アルコール分を少し高めの6%に設定。力強いコクと飲みごたえが有る美味しさに仕上げた。
2019年1月中旬製造品からリニューアルを実施。キリンの伝統である低温熟成の期間を1.5倍にした「長期低温熟成」と「アルコール分6%」による力強いコクと飲みごたえはそのままに、ドイツ産ヘルスブルッカーホップ(一部使用)を増量することで、ビールに近い力強いコクを向上させる。
キリン のどごし<生>
新ジャンル
2016年ハロウィン限定:のどごし〈生〉ハロウィンキャンペーンパック
アルコール度数:5.0%
原材料:ホップ、糖類、大豆たんぱく、酵母エキス
2005年(平成17年)4月発売。麦や麦芽を一切使わず、「大豆たんぱく」を味の決め手に使用(一部では「ソイ(大豆)ビール」との見方もある)実際のアルコールは液糖がメイン、着色料を使わずに色付けとアミノ酸を合成する「ブラウニング製法」は特許を取得した。
また、頻繁にリニュアールが行われており、2015年1月中旬製造分からのリニュアールではビール製造で培った「低温発酵技術」を採用する事で、丁寧に発酵を進め「のどごし」と「生」の美味しさを高めている。
2016年12月上旬にはリニュアールを行い、特許技術「ブラウニング製法」を進化させた「新ブラウニング製法」を開発し、コク・キレ・のどごしをさらに高める。
2018年05月中旬にはリニュアールを行い、「のどごし〈生〉」史上最高のキレを実現し、爽快なうまさに磨きをかけた。リニュアール品は12月上旬製造分より順次出荷される。
キリン のどごしZERO
新ジャンル
発売日:2019年08月下旬(リニューアル)
発売日:2018年10月02日(リニューアル)
発売日:2017年09月19日(初出)
アルコール度数:4.0%
原材料:発泡酒(麦芽エキス・ホップ・糖類・食物繊維・大豆たんぱく・赤ワインエキス・香料・乳化剤)・大麦スピリッツ
「のどごしオールライト」の後継商品。
糖質ゼロ、プリン体ゼロ、人工甘味料ゼロに加え、飲みごたえを実現した「のどごし〈生〉」の機能性商品。
2018年10月02日には、パッケージ・中味をリニューアル。後味をスッキリさせてゴクゴク飲める爽快な味わいに変更。
2019年08月下旬には、パッケージ・中味をリニューアル。キリン独自の「ホップアロマ製法」を新たに採用し、これまで以上に自然な飲み口とビールに近い飲みごたえを実現。また、キリンのゼロ系商品で初めて香料不使用に成功。人工感やクセを減少させてゴクゴクのどを流れるうまさを向上させた。
キリン のどごしSTRONG
新ジャンル
発売日:2018年01月23日
アルコール度数:7.0%
原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・大麦・糖類)・大麦スピリッツ
のどごしシリーズのストロングタイプ商品。
アルコール7%と言う高アルコールと高発酵技術で、喉にグッとくる力強い飲みごたえとスッキリとしたキレの有る後味を実現した。
2019年01月22日には、リニューアルを実施。これまでのアルコール7%はそのままに、大麦25%増量し「強い飲みごたえ」を強化。さらに高発酵技術と、冷涼感と涼やかな香りを生み出すヘルスブルッカーホップ「冷涼ホップ」の使用比率を高めることで「爽快なキレ」を強化して「ビールに近いうまさ」を実現。
キリン 過去の新ジャンル商品
2017年 11月 期間限定:のどごし 華泡
新ジャンル
発売日:2017年11月21日
アルコール度数:6.0%
原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・大麦・糖類)・大麦スピリッツ
「のどごしシリーズ」期間限定商品。
フルーティなカスケードホップを発酵中に漬け込むことで、苦味を抑えてホップの香りをきれいに付与。
また、みずみずしい香りが特長の国産凍結ホップも一部使用することで、華やかで厚みのある香りに仕上げられている。
なお、限定商品は出荷された在庫が無くなり次第ご購入頂けませんのでご注意下さい。
キリン のどごしスペシャルタイム
新ジャンル
発売日:2017年04月18日
アルコール度数:5.0%
原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・大麦)・大麦スピリッツ
「たっぷりとしたうまみ」と「後味の爽快さ」が両立し、「麦100%」で丁寧に造られた上質な味わいの「のどごし」。
2017年春季限定:のどごし〈春の喝采〉
新ジャンル
発売日:2017年02月28日
アルコール度数:5.0%
原材料:-
熟した果実のような華やかでフルーティーな香りを持つアメリカ産のホップ「ブラボーホップ」がもたらす華やかな香りとすっきりした味覚が特長の「のどごしシリーズ」春季限定商品。
なお、限定商品は出荷された在庫が無くなり次第ご購入頂けませんのでご注意下さい。
冬季限定:冬のどごし<華やぐコク>
新ジャンル
発売日:2016年11月08日
発売日:2015年11月10日
発売日:2014年11月11日
アルコール度数:6%
原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・糖類)・大麦スピリッツ
「のどごし<生>」シリーズの冬季限定商品。
「冬のどごし<華やぐコク>」は「のどごしブランド」のゴクゴク飲めると言う特徴を活かしながら冬に好まれるコクと香りを重視している。
麦芽比率にこだわると共に、カラメル麦芽を一部使用する事で視覚的な満足感も意識。
また、沸騰工程の後半でホップを投入する「レイトホッピング製法」を採用し、ホップによる香り付けにもこだわっている。
秋季限定:夜のどごし
新ジャンル
発売日:2016年09月06日
発売日:2015年09月15日
アルコール度数:5%
原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・大麦)・大麦スピリッツ
2015年秋季限定のどごしブランドの新ジャンル商品。
麦100%の豊潤なうま味が特長。
なお、季節商品などの限定商品は、出荷された在庫が無くなり次第ご購入頂けませんのでご注意下さい。
2016年夏季限定:のどごしサマースペシャル<限定醸造>
新ジャンル
発売日:2016年06月21日
アルコール度数:5.0%
原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・大麦・糖類)・大麦スピリッツ
アメリカ産カスケードホップの香りと炭酸の刺激を感じる力強いうまさが特長の「のどごし生」期間限定商品。
なお、限定商品は出荷された在庫が無くなり次第ご購入頂けませんのでご注意下さい。
2016年春季限定:晴のどごし
新ジャンル
発売日:2016年04月19日
アルコール度数:5.0%
原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・大麦・糖類)・大麦スピリッツ
初夏の穏やかな季節をイメージし、柑橘系の香りが特長のアロマホップを使用。
初夏にぴったりのフルーティな香りとすっきり飲みやすい味わいを実現した「のどごし生」の期間限定商品。
なお、限定商品は出荷された在庫が無くなり次第ご購入頂けませんのでご注意下さい。
2015年夏季限定:のどごし<青空小麦>
新ジャンル
発売日:2015年5月12日
アルコール度数:5%
原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・大麦)・大麦スピリッツ
2015年初夏発売の期間限定のどごしブランドの新ジャンル商品。
小麦麦芽を一部使用することで、軽やかでマイルドなのどごしと細やかでふっくらとした泡を実現。
数種類のホップをブレンドした爽やかでフルーティな香りが特徴。
なお、季節商品などの限定商品は、出荷された在庫が無くなり次第ご購入頂けませんのでご注意下さい。
キリン のどごしオールライト
新ジャンル
発売日:2015年01月27日
アルコール度数:2.5~3.5%
原材料:発泡酒(麦芽エキス・ホップ・糖類・食物繊維・大豆たんぱく・赤ワインエキス・香料・乳化剤・甘味料(アセスルファムK))・大麦スピリッツ
糖質0、プリン体0に加え、カロリーオフを実現した世界初の新ジャンル商品。
2017年9月19日に後継商品の「のどごしZERO」が発売され製造終了。
2014年夏限定:のどごし<生>ICE
新ジャンル
価格比較【新ジャンル】
2014年6月3日発売
製造終了
価格比較【新ジャンル】
2014年6月3日発売
製造終了
発売日:2014年6月3日
アルコール度数:4%
原材料:ホップ、糖類、大豆たんぱく、酵母エキス
「のどごし<生>」をベースに、のどに冷涼感を与える香り成分「βユーデスモール」を含むホップを使用する事で、冷たさや爽快感をアップした夏限定の「のどごし<生>」
なお、季節商品などの限定商品は、出荷された在庫が無くなり次第ご購入頂けませんのでご注意下さい。
キリン 澄みきり
新ジャンル
アルコール度数:4.5~5.5%
原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦)、大麦スピリッツ
2013年(平成25年)5月14日発売。原材料に発泡酒と大麦スピリッツを使用。麦100%(麦芽・大麦・大麦スピリッツ)のうまみと、雑味のないすっきりとした後味を実現した。
2018年01月をもって製造を終了。
キリン 濃い味 デラックス
新ジャンル
アルコール度数:6%
原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦、コーン、スターチ、糖類)、大麦スピリッツ
2013年(平成25年)2月20日発売。「濃い味」シリーズの第2弾で、チェコ産ファインアロマホップを使用。
2017年12月をもって製造を終了。
冬季限定:キリン 冬麒麟 2014年9月30日発売
新ジャンル
アルコール度数:5%
原材料:発泡酒(麦芽・ホップ・大麦・コーン・糖類)・大麦スピリッツ。
2010年(平成22年)10月6日発売。2009年まで発売していた「白麒麟」(発泡酒)に代わって登場した新しい新ジャンルの冬季限定醸造の銘柄。
しっかりとした味わいとスムーズな飲みごこちが特徴。
2013年分は同年10月1日より発売。
2014年分は同年9月30日より発売。
キリン 麦のごちそう:2013年12月製造終了
新ジャンル
価格比較【新ジャンル】
製造終了
価格比較【新ジャンル】
製造終了
アルコール度数:5%
原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦、コーン、スターチ、糖類)、大麦スピリッツ。
2012年(平成24年)2月22日発売。原材料に発泡酒と大麦スピリッツを使用。やわらかいうまさ(コク・麦のうまみがありながら、酸味や雑味が少なく、飲みやすい味)を新酵母の採用と独自の原材料配合により実現した。
2013年12月製造終了。
キリン 本格<辛口麦>:2013年5月製造終了
新ジャンル
価格比較【新ジャンル】
製造終了
価格比較【新ジャンル】
製造終了
アルコール度数:5%
原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦、糖類)、大麦スピリッツ
2010年(平成22年)7月21日発売。高濃度の麦芽を発酵させることで、飲みごたえがありキレがある味わいを実現させた“本格辛口”。
2013年05月をもって製造を終了。
キリン コクの時間 贅沢麦:2013年5月製造終了
新ジャンル
価格比較【新ジャンル】
製造終了
価格比較【新ジャンル】
製造終了
アルコール度数:5%
原材料:発泡酒(麦芽、ホップ、大麦、糖類)、大麦スピリッツ
2009年(平成21年)6月24日に「コクの時間」として発売。大麦とホップを多めに使用することで、新ジャンルとしては深いコクを実現している。
2010年(平成22年)9月15日に再度リニューアルし「コクの時間 贅沢麦」に変更された。
2013年05月をもって製造を終了。